طريقة اعداد ليزي كيك … يمكن عمل الليزي كيك في المنزل بمقادير بسيطة وتقديمه للكبار والصغار، فهذه الوصفة من اكثر وصفات الحلويات التي يتم طلبها في المطاعم
1. في قدر، ضعي الزبدة والنسكويك.
2. ثم اخلطي المكونات حتى تذوب الزبدة ويتجانس المزيج.
3. أطفئي النار وأضيفي القشطة وشوكولاتة فليك واخلطي جيداً.
4. ثم اتركي جانباً كوب من صلصة الشوكولاتة في وعاء، ضعي البسكويت وفوقه صلصة الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
5. في قالب دائري مغلّف بورق نيلون، اسكبي الخليط ورصّيه جيداً.
6. ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل.
7. أخرجي الحلى من القالب وأزيلي ورق النايلون.
8. ثم اسكبي الصلصة الموضوعة جانباً على وجه القالب.
9. زيّني القالب بشوكولاتة فليك وقدّميه.
1. تذوّب الزبدة، ثم تضاف بودرة الكاكاو والحليب المركز المحلّى والشوكولاتة السوداء المذابة وجوز الهند إليها، ويدع هذا الخليط حتى يبرد قليلاً.
2. ثم يكسر البسكويت إلى قطع متوسّطة الحجم، ويضاف إلى هذا المزيج.
3. و بالتالي يشكّل هذا المزيج إلى أشكال أسطوانية أو مربعة حسب الرغبة، توضع في داخل ورق الزبدة، ثم تحفظ في داخل المجمدة لمدة 5 ساعات، ثم تخرج وتقطّع.
