طريقة عمل بان كيك اللوتس بأسهل وصفة ناجحة , البان كيك من الأطباق
الشهية التي يعشقها الكثيرين ويبحثون عن طرق جديدة لتحضيرها، ومن
ضمن أهم تلك الطرق توجد طريقة عمل بان كيك اللوتس التي سوف
نتعرف عليها بالتفصيل من خلال هذا المقال المقدم لكم من خلال نسبة موقع توااابل ،
تلك الوصفة التي تتميز بمذاقها الشهي وقوامها الهش للغاية وتنوع حشواتها،
الأمر الذي يجعلها وجبة مثالية على الإفطار، وفيما يلي أهم المكونات والمقادير اللازمة في هذا الوصفة.
طرق البان كيك كثيرة ومتنوعة، ومن ضمن أهم تلك الطرق توجد طريقة عمل
بان كيك اللوتس التي يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال المكونات والمقادير التالية.
لا تقتصر طرق البان كيك على طريقة عمل بان كيك اللوتس فقط،
حيث يمكن تحضيره كذلك بالنوتيلا لعشاق النوتيلا والإستمتاع بمذاق شهي
للغاية ولا يقاوم، وذلك عن طريق تحضيره من خلال المكونات والمقادير التالية.
إذا كنتم تتساءلون ما هو البستاشيو، فدعونا نخبركم بأنه الفستق، الذي يستخدم في تحضير العديد من أصناف الحلويات الشهية سواء الكنافة أو الجلاش أو القطايف أو العديد من أصناف الحلويات الأخرى التي يدخل بها سواء في التزيين أو ضمن مكونات الحشو أو حتى كمكون أساسي
ومن ضمن أهم الحلويات التي يمكن تحضيرها بهذا المكون يوجد بان كيك بستاشيو، الذي يتميز بمذاقه الشهي الذي يجعله وجبة خفيفة مثالية، أما عن أهم المكونات اللازمة في التحضير فهي تتمثل فيما يلي.بأسهل وصفة
يعد اختيار الخبز المناسب للبان كيك أحد أسرار الحصول على بان كيك هش للغاية، لذلك يعد دقيق خليط فارينا Farina من أفضل أنواع الدقيق التي ينصح باستخدامها في تحضير البان كيك
حيث يتميز هذا الدقيق دون غيره من الأنواع الأخرى بخلوه من زيت النخيل والمواد الحافظة والدقيق والحليب، الأمر الذي يجعله من المكونات التي تنتمي إلى المطبخ الخالي من الجلوتين.بأسهل وصفة
يختلف تقديم البان كيك حسب الدولة التي يتم تقديمه بها، حيث يقدم في دول مثل الولايات المتحدة وكندا كطبق أساسي على الفطور، على النقيض من دول أخرى كالدول الأوربية التي تقدمه كطبق حلوى شهي أو كطبق جانبي
أما عن ما يمكن تقديمه إلى جانب هذا الطبق فهي مثيرة
حيث يمكن تقديمه مع السكر البودرة أو العسل أو الزبدة السائلة أو صوص الفراولة وقطع الفواكه أو مع النوتيلا وكريمة اللوتس، كما يمكن تقديمه كذلك مع الجبنة وقطع الفواكه، هذا إلى جانب تقديمه بمفرده بدون أي إضافات.
يوجد أكثر من مؤشر للتأكد من نضج البان كيك، أهمها أنه بمجرد ظهور فقاقيع عليه يجب تقليبه على الجهة الثانية، أما عن المؤشر الثاني لنضج البان كيك فهو يتمثل في نضج الأطراف وانفصالها عن المقلاة
ففي حالة رؤية هذا الأمر يجب تقليبه على الفور على الجهة الثانية.
تتسم فطائر البان كيك باحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، هذا بالإضافة إلى الدهون والبيض والصوص أو الشراب السكري كل تلك المكونات مرتفعة السعرات الحرارية
لذلك يؤدي تناول البان كيك بكثرة إلى زيادة كبيرة في الوزن، ذلك لا ينصح بالإكثار منها لتجنب أي دهون إضافية.بأسهل وصفة
نعم يمكن ذلك بكل سهولة دون أن يؤثر هذا الأمر على المذاق الشهي، حيث يتم مزج البيض والسكر والفانيليا على سرعة عالية إلى أن نحصل على قوام كريمي، ثم نضيف الماء بالتدريج ونعاود الخفق مرة أخرى
ثم نضيف باقي المكونات ونعود إلى الخفق مرة أخرى، إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض وتصبح جاهزة للوضع في المقلاة.
نعم يمكن استخدام أي من المصطلحات السابقة للتعبير عنه.
يعد البان كيك إحدى الوجبات الأساسية والتي يعتمد عليها فطور الرياضيين، حيث يتميز البان كيك باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الأساسية والضرورية للجسم
والتي تعمل على توفير قدر كبير من الطاقة لهم للقيام بنشاطاتهم اليومية وتمارينهم الرياضية.
نعم يمكن الإستغناء عن البيض في هذه الوصفة، حيث يتم مزج البيكنج بودر والدقيق والسكر والملح في وعاء، ثم نضيف الحليب بالتدريج ونقلب هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس
ثم ندهن المقلاة ببعض الزبدة ونصب بها مقدار من الخليط السابق ونتركه على نار هادئة إلى أن ينضج من الجهتين.
يمكن استخدام الماء بدلًا من الحليب في هذه الوصفة ولكن يجب إضافة مكون آخر إليها للحصول على النتيجة نفسها، وهذا المكون هو القشطة أو الزبادي الذي يتم مزجهم على سرعة عالية بعد تخفيفها بالماء إلى أن نحصل على قوام كريمي،
بعدها يتم إضافة باقي المكونات ومزجها إلى أن نحصل على القوام المطلوب، ثم يتم تطبيق باقي الخطوات بنفس الترطيب ووضع الخليط في المقلاة ونتركه إلى أن ينضج.بأسهل وصفة
طريقة تحضير البان كيك بدون دقيق سهلة للغاية، حيث يتم استبدال الدقيق بالشوفان الذي يتم مزجه مع البيكنج بودر والسكر والماء والبيض والحليب
ثم يتم مزج هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس، ثم يوضع مقدار من هذا الخليط في المقلاة ونتركه حتى ينضج.
يعد حليب الصويا أحد أفضل البدائل التي يمكن الإعتماد عليها بدلًا من الحليب العادي، حيث يعد من بدائل الحليب الخالية من اللاكتوز، لذلك هو بديل رائع للعديد من المشروبات ويمكن تناوله في الصباح كل يوم لتمتع بصحة جيدة وجسد قوي.
عادة ما يتم استخدام من ربع ملعقة إلى نصف ملعقة على كل كوب من الدقيق في هذه الوصفة للحصول على قوام هش لها.
وبهذا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا لليوم الذي تناولنا فيه طريقة عمل بان كيك اللوتس وأيضًا طريقة عمل بان كيك النوتيلا، بالإضافة إلى طريقة بان كيك بستاشيو
نتمنى أن تجربوا تلك الطرق في منازلكم و تنال إعجابكم وإلى اللقاء في المزيد من المواضيع الشيقة في مقالاتنا القادمة.
تعد طريقة عمل بان كيك اللوتس أحد الطرق الشهية التي يمكن من خلالها الحصول على وجبة فطور مثالية لذيذة ومغذية، لذلك لا تفوتوا فرصة تعلمها من خلال هذا المقال.