لا ننكر مدى أهمية سلطة الخضروات في حياتنا

فهي ملئية بالفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الانسان

يمكن اضافة الخضروات و الفواكه إلى السلطة للاستفادة منها

مقادير سلطة الخضروات بالدوريتوس:

2 حبة من الخيار المقطع

2 باكيت من شيبس الدوريتوس

1 كوب من الخس المفروم

1/2 كوب من الذرة

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملح (حسب الرغبة)

1 حبة من الجزر المبروش

1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض

1 حبة صغيرة من الطماطم المقطعة

1 ملعقة كبيرة من النعناع المجفف

مقادير التتبيلة

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

2 ملعقة كبيرة من الطحينة

1 كوب من لبن الزبادي

طريقة تحضير سلطة الخضروات بالدوريتوس:

وضع مبروش الجزر والخس والطماطم في وعاء.

يضاف النعناع والذرة والخيار والملح وزيت الزيتون إلى الخضار وتُقلّب المكونات وتوضع جانبًا.

تحضّر التتبيلة بوضع الطحينة في طبق ويضاف لبن الزبادي وزيت الزيتون وتُمزج المكونات حتى تتجانس.

تُسكب التتبيلة على الخضار في الوعاء وتُقلّب.

توضع السلطة في طبق التقديم وتوزع رقائق الشيبس على الوجه وتُقدّم.