نوع الوصفة :
السلطات
مدة الطبخ: أقل من 15 دقيقة
المطبخ:الهندي
سلطة الدجاج الهندية بالاناناس
المقادير
* دجاجة مخليه من العظم
*علبة اناناس مقطعة إلى مكعبات
*علبتين زبادي
*ملعقة كبيرة كاري
*ملح + فلفل اسود ” حسب الرغبة ”
*زيت للقلي
طريقة التحضير
قطعي الدجاجه قطع صغيرة
واحضري زبديه ضعي فيها الدقيق والملح
والفلفل الاسود والكاري وقلبيها جيدا
ضعي عليها قطع الدجاجه وقلبيها
الى ان تتغطى بالدقيق تماماً
وضعي الزيت على النار واقلي فيه الدجاج
الى ان يصبح ناضج ومحمر
ضعي في زبديه الزبادي
والاناناس
وقطع الدجاج بعد القلي ويقلب جيدا
صبيه في طبق التقديم
