المقادير
– الذرة : 4 حبات (كبيرة الحجم)
– الذرة الحلوة : علبة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
– الفلفل الرومي الأصفر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– زبادي : ربع كوب
– ثم عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة
– الكزبرة : ربع ملعقة صغيرة
– ثم الشطة : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– ثم فلفل أسود : رشّة
– الذرة الحلوة : علبة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
– الفلفل الرومي الأصفر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– زبادي : ربع كوب
– ثم عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة
– الكزبرة : ربع ملعقة صغيرة
– ثم الشطة : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– ثم فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
- قومي بشوي الذرة على الشواية.
- ضعي جميع المكونات في وعاء كبير وقلبيها جيداً حتى تتداخل.
- أضيفي إلى المكونات حبوب الذرة المشوية وقلبي قليلاً، ثم أضيفي جميع التوابل وتبليها.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها.
