#

سلطة الذرة المشوية بالبابريكا

سلطة الذرة المشوية بالبابريكا

سلطة الذرة المشوية بالبابريكا

سلطة الذرة المشوية بالبابريكا … جددي من قائمة وصفات السلطات السهلة التحضير المقدمة على السفرة، جربي وصفة من سلطة الذرة التي يفضلها الجميع، جربيها مشوية ومتبلة بطعم بهار البابريكا الطيب واللذيذ

المقادير

– الذرة : 4 حبات (كبيرة الحجم)
– الذرة الحلوة : علبة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
– الفلفل الرومي الأصفر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– زبادي : ربع كوب
– ثم عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة
– الكزبرة : ربع ملعقة صغيرة
– ثم الشطة : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– ثم فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. قومي بشوي الذرة على الشواية.
  2. ضعي جميع المكونات في وعاء كبير وقلبيها جيداً حتى تتداخل.
  3. أضيفي إلى المكونات حبوب الذرة المشوية وقلبي قليلاً، ثم أضيفي جميع التوابل وتبليها.
  4. اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها.

 

المقادير

– الذرة : 900 غم (مجمدة / مذوبة تحت الماء الجاري البارد)
– ثم الفلفل الأحمر : كوب (مقطع مكعبات)
– ثم البصل : كوب (أرجواني / مقطع مكعبات)
– فلفل الهلابينو : 1 حبة (منزوع البذور/ مقطع مكعبات)
– ثم زبادي : نصف كوب (يوناني)
– المايونيز : نصف كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– مسحوق الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– ثم كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)

طريقة التحضير

  1. في وعاء كبير، يُمزج كل من الذرة والفلفل الأحمر والبصل والهلابينو.
  2. يخفق الزبادي والمايونيز والملح والفلفل ومسحوق الثوم في وعاء منفصل، ثم يقلب برفق مع خليط الذرة.
  3. ثم تضاف الكزبرة المفرومة.
  4. تترك في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

 

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *