#

طبق سلطة الباذنجان بالتفاح

Nsma mohamed 0 953

من أهم الاطباق التي يتم وضعها على السفرة هو طبق السلطة

ويلزم ان يكون هذا الطبق من الاطباق الصحية التي تفيد الجسم

وتساعد الجسم على الاستفادة منه استفادة كلية

مقادير سلطة الباذنجان بالتفاح:

نصف كيلو باذنجان مقطع مكعبات صغيرة.

بصلة صغيرة مفرومة.

1معلقة صغيرة ثوم مفروم.

1 فلفل اخضر متوسط مفروم.

تفاحة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.

4 معلقة كبيرة زيت.

ملح.

قرفة.

كمون.

فلفل.

زنجبيل.

2 م ك خل.

عصير ليمونة.

1/4 كوب ماء.

عصير طماطم.

 م 2 صلصة.

طريقة اعداد سلطة الباذنجان بالتفاح:

في وعاء عميق يوضع الزيت والباذنجان والثوم والبصل والفلفل

يرفع علي النار ويقلب حتي تتذبل وتصفر

يضاف التفاح وبقية البهارات ويقلب جيدا

يضاف الماء والماء والخل وعصير الليمون

ويغطي الوعاء ويترك علي النار حتي يستوي
وتقدم

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.