#

طريقة تحضير السلطة الروسية

طريقة تحضير السلطة الروسية
 

السلطة الروسية يعتبر هذا الطبق من الأطباق التقليدية والتي تقدم في احتفالات رأس السنة، وقد تم إدخال بعض التعديلات

على هذا النوع من السلطة الروسية باستبدال الكثير من المكونات بأخرى حتى تتناسب مع الميزانية العامة للكثيرين، حيث

يتم تقديمها ضمن المقبلات بجانب الطبق الرئيسي للوجبة، ويحتوي هذا الطبق على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية

التي يفتقدها الجسم، ومن خلال مقالنا التالي سوف نقدم لكم عدة طرق من السلطة الروسية مع اختلاف المكونات.

مكونات السلطة الروسية

200 جرام من البازلاء المجمدة.

200 جرام من الذرة المجمدة

2 ثمرة جزر مقطعة

3 حبات من البطاطس المقطعة مكعبات

نص كوب من مخلل الكورنيشون الشرائح

حبة من ثمار اللفت المخلل المقطعة

نص كوب صغير من المايونيز

نصف ملعقة من الفلفل الأبيض (حسب الرغبة)

نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو (حسب الرغبة)

طريقة تحضير السلطة الروسية

قبل البدء في التحضير نقوم بسلق حبات البطاطس والجزر المقطعة إلى مكعبات لمدة أربع دقائق في إناء عميق، وبعدها

نضيف مقدار البازلاء والذرة المجمدة ونتركها لأربع دقائق أخرى للنضج.

بعد الدخول في مرحلة النضج نصفي الخضار من مياه السلق ونضعه في إناء أخر ثم نضيف إلية اللفت المخلل والمايونيز

وحبات مخلل الكورنيشون ونقم بتقليب المكونات من الأسفل إلى الأعلى جيدًا لخلط المكونات جيدًا.

بعد ذلك يمكنك إضافة الملح والفلفل الأبيض او أي منكهات أخرى حسب الرغبة.

طريقة أخرى للسلطة الروسية

المكونات

حبة متوسطة الحجم من الملفوف الأبيض الصغير

2 ثمرة من التفاح الأحمر.

نصف كوب من المايونيز بنكهة الثوم

نصف فنجان صغير من عصير لليمون

نصف ملعقة من السكر

نصف ملعقة من القرفة الناعمة

نصف كوب جبن مبشور

2 حبة جزر مسلوقة ومبشورة ناعم

ملعقة من الجوز المفروم (حسب الرغبة)

نص كوب من البقدونس والجزر المبشور ناعم للتزيين

طريقة التحضير

نقطع الأوراق الطرية من حبة الملفوف ونقوم بغسلها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.

نرش نصف ملعقة من الملح على الأوراق ونتركها جانبًا.

نقوم بتقطيع حبات التفاح بعد نزع البذر منها إلى مكعبات صغيرة.

نضيف مكعبات التفاح والجزر المسلوق والجوز والجبن المبشور إلى أوراق الملفوف.

نقوم بعمل خليط من المايونيز وعصير الليمون والملح والقرفة ثم نوعه على وعاء الخضروات مع التقليب الجيد لتغليف كل

المكونات بالخليط السابق لإضافة مذاق رائع، ثم تسكب في قوالب متوسطة الحجم وتقلب.

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *