#

طريقة تحضير الفلفل المحشي باللحم المفروم

طريقة تحضير الفلفل المحشي باللحم المفروم

مع بداية البرد وجو الشتاء الكل يبحث عن الطعام الذي يُعطي الإحساس بالدفىء وعلى قائمة هذا الطعام هو المحشي و في هذا المقال من موسوعة توابل نُقدم لكم بمناسبة قرب فصل الشتاء طريقة

تحضير الفلفل المحشي باللحم المفروم

ومن المعروف أن الخضروات كلها مفيدة وصحية بكل أنواعها لذلك يجب الحصول على كل العناصر المفيدة للجسم وذلك من

خلال تناول الخضروات بشكل جيد سواء بتناولها طازجة أو طهيها بطرق مختلفة مثل محشي الخضروات المشكل والمتنوع.

ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن وبعض الأحماض وأوميجا 3 ومضادات الأكسدة والألياف مما تعمل على تقوية

جهاز المناعة وتنشيط الجهاز الهضمي وحماية الحوامل من هشاشة العظام لإحتوائة على الكالسيوم وأيضا يمنع حدوث فقر

الدم فالكرنب غني بالفيتامينات المفيدة .

مفيد جداً لمرضى السكر لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية ويساعد في علاج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والإمساك ويساعد في حماية الجسم من تكوين البكتيريا والجراثيم لإحتوائه على العديد من الفيتامينات .

طريقة تحضير الفلفل المحشي باللحم المفروم

المعلومات الرئيسية

  • الوقت: 60 دقيقة.
  • عدد الأشخاص: هذه الوصفة تكفى فردين.
  • التصنيف: سهل.
  • المطبخ: المطبخ الشرقي “وصفات مصرية”.

المكونات

  • طماطم مفرومة:4 وحدات.
  • زعتر مجفف: 1 رشة.
  • بصلة مفرومة: 1 وحدة صغيرة.
  • زيت عباد الشمس: 1 ملعقة كبيرة.
  • أرز عادي مطبوخ: 1:4 كوب.
  • جبنة موزاريلا: ½ كوب.
  • فلفل أحمر حلو: ¼ كيلوجرام.

طريقة تحضير الفلفل المحشي باللحم المفروم

  1. نضع الزيت واللحم في طاسة على النار ونقلب جيدًا حتى يتغير لون اللحم.
  2. نضيف إليها البصل المفروم، ونستمر بالتقليب.
  3. نضع عليهم الارز والطمطاطم المفرومة، ثم نتبل المكونات بالملح والتوابل المفضلة لدينا.
  4. نقلب جميع المكونات جيدًا ثم نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
  5. ننظف الفلفل جيدًا فنزيل عنقه، ونغسله بالماء ثم نصفيه جيدا.
  6. نحشي الفلفل باللحم المفروم حتى ننتهي من جميع الكمية.
  7. نرص الفلفل المحشي داخل صينية فرن مدهونة بالزيت، ونوزع فوقها الجبن الموزاريلا.
  8. نضيف نصف كوب من الماء إلى الصينية، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
  9. نخرج الصينية من الفرن، ونقدم الطبق ساخنًا.

اقرا ايضا

طريقة عمل جمبري مشوي على الجريل

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *