#

طريقة عمل الريزو بأكباد الدجاج من كنتاكي

طريقة عمل الريزو بأكباد الدجاج من كنتاكي    
من الوجبات اللذيذة والمغذية ويمكن تقديمها كوجبة متكاملة مع سلطة خضراء من كنتاكي.

المقادير
4 اشخاص

2 كوب أرز
حبة بصل مفروم
1/2 كوب عصير طماطم
1/2 ملعقة كبيرة كاري
1/2 ملعقة بهارات
1/4 كوب زيت
1 ملعقة كبيرة سمن
ملح
فلفل أسود

كبدة الطيور
1/2 كيلو جرام كبدة الدجاج
1 بصلة
1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة زيت
1/4 كوب زبيب
2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
ملح وفلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

طريقة التحضير

إغسلي الارز جيدًا وضعيه في مصفاة.

ضعي البصل مع الزيت و الزبدة في وعاء الطهي على نار متوسطة حتى يذبل.

أضيفي الطماطم والتوابل وحركي قليلًا.

أضيفي الأرز وغطيه بالماء واتركيه على نار هادئة لينضج.

*تحضير الكبدة*

أسلقي الكبدة مع ملح وفلفل ثم انشليها من الماء واتركيها تبرد.

ضعي البصل والزيت والسمن في وعاء على نار متوسطة حتى يذبل.

أضيفي الكبدة وقلبي 5 دقائق ثم أضيفي الزبيب والصنوبر والقرفة.

ضعي أرز الريزو في طبق التقديم وضعي فوقه أكباد الدجاج بالزبيب والصنوبر وبالهنا والشفا.

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

  • #
  • #
  • #
  • #

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.