#

طريقة عمل شوربة البسباس بالبطاطس

طريقة عمل شوربة البسباس بالبطاطس

 

 

نقدم لكِ طريقة عمل شوربة البسباس بالبطاطس من المطبخ المغربي في خطوات سهلة. لتتقني وتتفنني في عمل مختلف الأكلات
المغربية من مطبخ توابل

مقادير شوربة البسباس بالبطاطس :

2 عود بسباس (أعشاب برية) 2 عود كراث 3 حبة بطاطس، مكعبات حبة جزر، مكعبات مكعب مرق دجاج 2 صفار بيضة 150 مل كريمة الطهو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ورق غار ملح و فلفل حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة البسباس بالبطاطس :

قطعي البسباس الكراث قطع صغيرة، وضعيهم في قدر مع زيت الزيتون على النار.
اضيفي الجزر والبطاطس وقلّبيهم.
اضيفي مكعب المرق وقلّبي حتى يذوب.
قومي بإضافة ورق الغار والملح والفلفل ثم اتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة حتى تلين البطاطس والجزر.
دعيها حتى تهدأ ثم انزعي ورق الغار واطحني المزيج.
ارجعيه مرة أخرى إلى النار وقلّبي، اضيفي صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب المستمر.
اضيفي الكريمة واتركيها على النار لمدة دقيقتين، قدميها ساخنة.

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *