#

مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن

مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن

مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن

مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن … لا طبق أسهل في تحضيره من وصفة المكرونة الشهية، جربيها في صينية بالفرن بطعم الجبنة الرائعة مع البقدونس، أو وشاركينا رأيك بالطعم

بالفرن بالجبنة المقادير

– معكرونة : 500 غراماً
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– دقيق : 3 ملاعق كبيرة
– الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم فرماً ناعماً)
– مرق دجاج : كوب
– حليب : كوب
– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل.
  2. ثم أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.
  3. أضيفي الحليب والمرق، وحرّكي المزيج حتى يكثف.
  4. ثم حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  5. ضعي المكرونة المسلوقة في صينية فرن، وأضيفي صلصة البشاميل على الوجه تليها طبقة من جبن الموزاريلا المبشور.
  6. ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10- 15 دقيقة حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.

المقادير

– معكرونة : عبوة (بالشكل المفضل)
– جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
– القشطة : علبتين
– حليب : كوب
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
– الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد.
  2. ادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي المكرونة المسلوقة فيه.
  3. اخلطي الجبن الكريمي مع القشطة والحليب والملح والفلفل وبودرة الثوم والبصل.
  4. صبي المزيج فوق المكرونة ثم وزعي جبن الموزاريلا.
  5. ثم أدخلي الطبق للفرنى على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتتحمر ويذوب الجبن على الوجه.
  6. قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *