تعرف علي طريقة عمل خبز القمط اليمنى .. طريقة عمل خبز القمط اليمني ..يعتبر خبز القمط اليمنى من ألذ أنواع المخبوزات اليمنية ، ويقدم لك “توووابل” أسهل وأسرع الطرق لعمل خبز القمط ..
تعرفى على مكونات خبز القمط اليمنى :
طريقة عمل خبز القمط اليمني
– 2 كوب من الدقيق الأبيض .
– ملعقة سكر صغيرة .
– 1/2 كوب دقيق أسمر .
– 2ملعقة صغيرة ملح .
– 1/4 كوب زبده .
– ماء .
إليكى..خطوات عمل خبز القمط اليمنى ..
– عليكى بعجن المكونات السابقة مع بعضها ما عدا الزبدة ونترك العحين مدة ربع ساعة .
– تقطيع العجين إلى قطع صغيرة وفردها على شكل دائرى ونتركها عشرة دقائق .
– نضع العجين على صينية تدخل الفرن ونوزع الزبدة على كل قطعة عجين .
– تخين الفرن إلى درجة حرارة 500 وندخل الصينية الفرن .
– نخرج الصينية من الفرن عندما يصبح وجه العدين محمر ثم نرش السمن والعسل عليه .
كاتبة بموسوعة توابل
