المقادير
– الماء : ليتر
– مشمش مجفّف : كوب
– تين مجفّف : كوب
– مشمش مجفّف : كوب
– تين مجفّف : كوب
طريقة التحضير
- ضعي الماء في قدر على نار متوسطة.
- ثم أضيفي التين المجفف والمشمش، واتركي المكونات على النار حتى تغلي.
- اسكبي المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي جيداً حتى تتجانس تماماً، ثم اتركي العصير جانباً حتى يبرد.
- ثم اسكبي العصير في أكواب التقديم وقدميه.
عصير المشمش بالبرتقال:
المقادير
– عصير البرتقال : 3 اكواب
– مشمش : 5 حبات
– سكر : كيس (سكر الفانيلا)
– سكر : حسب الرغبة
– مشمش : 5 حبات
– سكر : كيس (سكر الفانيلا)
– سكر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اغسلي المشمش جيداً وانزعي منه النوى، ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- ثم ضعي عصير البرتقال، ومكعبات المشمش، وسكر الفانيلا، والسكر في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- اسكبي العصير في أكواب التقديم، وقدميه بارداً.
خطوات عمل عصير مشمش
كوكتيل المشمش بالتمر:
المقادير
– مشمش : 2 حبة (كبير الحجم و مهروس)
– التمر : 2 حبة (طري بدون نوى)
– الموز : 1 حبة (صغير الحجم و مهروس)
– ثم حليب : كوب ونصف (بارد)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ثم العسل : ملعقة صغيرة
– التمر : 2 حبة (طري بدون نوى)
– الموز : 1 حبة (صغير الحجم و مهروس)
– ثم حليب : كوب ونصف (بارد)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ثم العسل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي المشمش المهروس والموز والتمر والعسل والحليب والفانيلا في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعما.
2. ثم صبي المزيج في أكواب وقدميه فورا
