طريقة تمريّة سهله وسريعه

طريقة تمريّة سهله وسريعه يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاج اليها جسم الإنسان طريقة تمريّة سهله وسريعه

وجبة غذائيّة متكاملة

فهو يعتبر وجبة غذائيّة متكاملة، ويمكن الحصول على هذه العناصر من خلال تناول التمر مباشرة أو من خلال إعداد أصناف مختلفة من الحلويّات مثل التمريّة

الحلويّات اللّذيذة والمفضّلة

حيث أنّها تعتبر من الحلويّات اللّذيذة والمفضّلة لدى الكثيرين وطريقة إعدادها سهلة وسنقوم بذكر بعض الطرق السريعة لتحضير التمريّة.

المكوّنات

• نصف كيلو من التمر الخالي من النوى.
• 1/2 كوب من دقيق القمح الأسمر.

• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ربع كوب من الحليب البودرة.

• 1/4كوب من البسكويت.
• نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.

• ملعقتين كبيرتين من الطحينية.
• نصف علبة قشطة.

طريقة التحضير

• التمر، والهال، والطحينيّة، والقشطة في وعاء، ويتمّ خلط هذه المكوّنات جيّداً.

• باستخدام مقلاة يوضع الحليب مع الدقيق على النار والبسكويت حتّى يصبح لونهم ذهبيّ فاتح.
• تُضاف الزبدة ويقلب الخليط جيداً.

• يرفع القدر عن النار وتوضع المكونات على خليط التمر والبسكويت ويتم عجنهم جيّداً.
• تقسم العجينة إلى قطع باستخدام قوالب مخصّصة، وتوضع في هذه القوالب

• (من الممكن استخدام القالب الخاصّ بالثلج).
• تترك التمريّة حتّى تبرد وتتماسك.

•  جوز الهندفي طبق عميق، ويتمّ دحرجة قطع التمريّة فوقه حتّى تتمّ تغطيتها بجوز الهند.

• يمكن استخدام السمسم بدلاً من جوز الهند أو الشعيريّة المحمّصة، أو أيّ نوع من البسكويت المطحون لتغطية حبّات التمريّة بها.