طريقة عمل ستيك اللحم على الطريقة المكسيكية< ليس هناك طريقة أفضل لتناول ستيك اللحم المشوى سوي بإعداده على الطريقة المكسيكية، فإن له طعم ومذاق لا يقاوم. تعرفي معنا على طريقة عمل ستيك لحم على الطريقة المكسيكية كما وراقبي كيف ستناول هذه الوصفة إعجاب عائلتك.طريقة عمل ستيك اللحم على الطريقة المكسيكي
٤ شرائح سميكة من ستيك اللحم
٢ حبة بصل متوسط الحجم (مقطع لشرائح صغيرة)
٢ ثمرة فلفل حار (يقطع قطعا صغيرة)
٤ حبات من الفلفل الملون (تقطع على شكل دوائر)
٢ حبة من الطماطم (مقطعة قطعا كبيرة)
١ معلقة صغيرة من الباربكيو
٢ ثمرة كوسة (مقطعتان على شكل دوائر)
١/٤ كأس من عصير الليمون
١/٤ كوب من زيت الزيتون
١/٢ ملعقة صغير فلفل أسود
٤ فصوص ثوم مهروس
٢ ملعقة كبيرة خل
ثم ملح حسب الرغبة
١- في بداية الأمر اخلطي المكونات السابقة جيدا كما ماعدا الكوسة.
٢- قومي بتتبيل شرائح الستيك جيدا بالخليط السابق واتركيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين ٢- ٣ ساعات.
٣- ثم قومي بشي شرائح اللحم والكوسية والخضار على الفحم لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة.
٥- ثم ضعي الستيك في طبق التقدي واضيفي إليه الخضار وبالهناء والشفاء.
كاتبة بموسوعة توابل
