طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم سوف نقدم في هذا الموضوع طريقة فاهيتا الدجاج بالوصفة الأصلية 

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم

• بمقاديرها المجربة و خطوات ثم تحضيرها بشكل ناجح مثل المطاعم , قدميها لأسرتك
• و استمتعي معهم ثم بوصفة مميزة على الغداء .

مكونات 

500 جرام صدور دجاج مخلي
200 جرام مشروم
 ثمرة1 بصل
1 ثمرة فلفل أصفر

 ثمرة1  أحمر فلفل
1فلفل أخضر
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة خل

 ملعقة1 صغيرة بودرة ثوم
1 م صغيرة كاري
 ملعقة1 صغيرة بابريكا
4 م كبيرة زيت نباتي
ملح حسب الرغبة

تحضير 

• اغسلي الدجاج جيداً ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.
  امزجي الخل مع الملح ثم وباقي البهارات

• معاً وضعيهم على قطع الدجاج واخلطيهم جيداً، ثم ضعيها في الثلاجة بعد تغطيتها لمدة 4 ساعات.

ثم ضعي ملعقتين زيت في قدر على نار متوسطة حتى يسخن ثم ضيفي الدجاج وقلبيه ثم حتى يتغير لونه، ثم اخفضي شدة النار وحركي الخليط عدة مرات ثم حتى ينضج الدجاج.

• ضعي ملعقتين زيت ثم في مقلاة واسعة على نارثم متوسطة الشدة حتى يسخن ثم

• ضيفي البصل بعد تقطيعه ثم شرائح طويلة وقلبيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
• امسحي المشروم بمنديل لإزالة ثم  الشوائب وقطعيه إلى شرائح رفيعة ثم ضيفيه إلى البصل

وقلبيهم معاً حتى يذبل المشروم.
قطعي الفلفل ثم مكعبات ثم ضيفيه إلى خليط البصل ثم والمشروم

• وقلبيهم لعدة دقائق ثم حتى تذبل الخضروات ثم ضيفي إليهم خليط الدجاج وامزجيهم ثم جيداً

ثم ارفعيهم من على النار.
قدمي ثم فاهيتا الدجاج بالمشروم ثم ساخنة مع الأرز المبهر.

المقادير 

إليك المكونات المطلوبة:

3 صدور دجاج منزعة الجلد والعظم.
بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
3 حبات من الفليفلة مقطعة إلى شرائح رقيقة.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف ليمونة.
 ملعقة 1/2كبيرة من مسحوق الشطة.
1/2 م كبيرة من بودرة الكمون.

ملعقة 1 من بودرة الثوم.
1/2 م صغيرة من البابريكا.
 ملعقة1/2 صغيرة من الأوريغانو.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.

مكونات جانبية

خبز التورتيلا.
الكريمة الحامضة.
الأفوكادو.
الخطوات لتحضير فاهيتا فراخ

خطوات التحضير:

• اخلط في وعاء صغير ثم مسحوق الشطة وبوردة الكمون ثم وبودرة الثوم والبابريكاثم والأوريغانو والملح ثم  والفلفل الأسود.

تبل قطع الدجاج بخليط التوابل ثم من الجانبين جيدًا.
سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.

• ضع صدور الدجاج المتبل في الزيت، واطهوها ثم لمدة 7 إلى 8 دقائق لكل ثم جانب.
  قطع البصل وثم حبات الفليفلةثم إلى شرائح طولية رقيقة.ثم
  أزل الدجاج من المقلاة وضعه جانبًا.
• أضف شرائح البصل والفليفلة ثم إلى نفس المقلاة وعلى نار متوسطة الحرارة قلبهم باستمرار من 4 إلى 5 دقائق.
  قطع صدور الدجاج ثم  إلى شرائح طولية.
• أضف شرائح الدجاج إلى الخضار في المقلاة.
  أضف القليل من ثم عصير ليمون ثم إلى فاهيتا فراخ، ثم حرك جيدًا.
  قدّم فاهيتا الفراخ بجانب سلطة وبعض الخبز.