طريقة عمل فطيرة أماندا الإسبانية بالتونا تعتبر من الوصفات المميزة في المطبخ الاسباني حيث تحضر بطريقة سهلة من مكونات متوفرة لذيذة وشهية جداً تحضر في دقائق معدودة .
نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم نضيف الفليفلة ومن ثم الفطر والزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة اليابسة ثم الطماطم المطحونة ومعجون الطماطم ونقلب ونترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق حتى تتسبك معاً وأخيراً نضيف التونا نقلبهم ونتركهم جانباً .طريقة عمل فطيرة أماندا الإسبانية بالتونا
نضع عجينة الباف في صينية مغلفة بورق زبدة ونوزع فوقها الحشوة المحضرة بعيداً عن الأطراف وفوقها الجبنة المبشورة ثم طبقة عجينة أخرى نغلق الأطراف بشكل محكم ومن ثم نشكل ثقوب باستخدام الشوكة .
ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي ثم نسكب في طبق التقديم وصحة وهنا .
بيتزا بصوص البشاميل بيتزا بصوص البشاميل … من وصفات المطبخ الايطالي التي يمكن لربة المنزل اعدادها وتقديمها لجميع افراد اسرتها، فهي وصفات ذات طعم متميز..
طريقة عمل فطيرة أماندا الإسبانية بالتونا تعتبر من الوصفات المميزة في المطبخ الاسباني حيث تحضر بطريقة سهلة من مكونات متوفرة لذيذة وشهية جداً تحضر في دقائق معدودة .
