نوع الوصفة :
الحلويات
مدة الطبخ: أقل من 30 دقيقة
المطبخ:غربي
طريقة عمل وربات بالقشطة
وربات بالقشطة .. تعلمي مع أعضاء مطبخ موسوعة توابل طريقة عمل أطيب الحلويات العربية الشهية
من الوربات بطعم القشطة الرائعة
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
0 أشخاص
المقادير
– عجينة : عبوة (للوربات)
– سمن : حسب الحاجة
– قطر : حسب الرغبة (بارد)
– القشطة : حسب الرغبة (للتزيين)
– فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
نقطع العجينة بشكل مربعات متساوية بقياس ٨ سم.
ندهن الصينية بالسمن ونطوي كل قطعة بشكل مثلث ونضعها بالصينية.
نسخن السمن ونضعه فوق قطع وربات حتى تغمرها.
نشويه بالفرن الحامي سابقا من تحت مدة ٧ دقائق حتى يشقر ثم نشغل فرن من فوق ونحمر وربات
يجب أن نتبه حتى لا يتحمر كثيراً.
نخرجه من الفرن ونصفيه من السمن إذا كان سمن زائد ثم نضع عليها القطر البارد حسب ذوق.
بعد ما تبرد تماماً نفتح كل حبة برفق ونحشيها بالقشطة ونزينها بالفستق الحلبي.
