وصفة اعداد سمك هامور محشي

وصفة اعداد سمك هامور محشي .. يمكن تقديم الكثير من أنواع السمك مقلي ومشوي وبالفرن

يمكن حشو السمك ووضعه بالفرن وينتج عنه طعم  لذيذ ورائع وجميل

المقادير :
– سمك هامور
– كزبرة
– بقدونس
– ثوم
– بهارات
– عصير ليمون
– زيت زيتون

طريقة التحضير :
– قومي بتنظيف السمك وغسلة جيداً
– ثم تبلي السمك بالليمون والبهارات واتركية حتى يتشرب من التتبيلة
– قومي بفرم الكزبرة والبقدونس والثوم مع عصير الليمون والبهارات حتى يصبح الخليط ناعم جدا
– ثم قومي بحشو السمك ورصة في صينية وادخهلية الفرن حتى ينضج

فوائد الأسماك:
– يحتوي على نسبة من مركبات الهستامين والاكثار من تناول الاسماك يزيد من نسبة هذه المادة التي تؤدي الى ظهور طفح الجلد والشعور بالغثيان

فوائد سمك الهامور؟

– يتمتع سمك الهامور بخصائص تجعله يساهم في ضبط معدل الكولسترول في الدم، كما أنه يحمي القلب والشرايين من الأمراض ومن تداعيات حالات التوتّر والقلق التي تؤثر سلباً على هذه الأعضاء المهمة في جسم الإنسان.

– ثم ان هذا النوع من السمك هو أغنى الأسماك بمادة الأوميغا 3 التي تساعد على حماية المخ من التلف ومن الخرف.

– بحسب الدراسات الحديثة، يلعب سمك الهامور دوراً فعالاً في حماية الجسم من التهاب المفاصل المزمن.

– يعتبر هذا السمك أيضاً من العناصر الغذائية التي تقوي القدرات الجنسية عند المرأة والرجل.

– يعتبر سمك الهامور بمثابة علاج كبيعي لمشاكل تلف الخلايا الدماغية نتيجة تناول الكحول بشكل مفرط.

– هذا النوع من السمك مفيد لغذاء المرأة الحامل لأنه يساعد في تنشيط حركة الجنين وتحسين نموه من الناحية الفكرية وقدراته التعلمية في المستقبل، كما أنه من العناصر المفيدة لصحة البصر.

– ثم ان يتم الإعتماد على سمك الهامور لتقوية الذاكرة، كما وللحماية من الإصابة بأمراض سرطانية عديدة مثل سرطان الجلد والفم والثدي، وذلك أيضاً بفضل غناها بمادة الأوميغا 3 الشديدة الأهمية بالنسبة إلى صحة الإنسان.