نوع الوصفة :
الأطباق الرئيسيةمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل مكرونة حارة بالجبن
طريقة عمل مكرونة حارة بالجبن, تتميز بالصوص الكريمي الحار الذي يحتوي على الحليب والكريمة كما وبرش الجبن والتوابل اللذيذة وهي سهلة التحضير ورائعة لكل محبي الطعام الحار .
ثم مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
1 كوب مكرونة أي نوع
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصلة مفرومة ناعمة
2 فص ثوم مفروم
⅓ كوب معجون طماطم
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر حار
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة أوريغانو
½ كوب حليب
½ كوب كريمة سائلة
1 مكعب ماجي
½ كوب برش شيدر
½ كوب برش موزاريلا
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
نسلق المكرونة بماء مغلي مملح ثم نصفيها جيداً ونضعها جانباً ونحتفظ بنصف كوب من ماء السلق .
نضع الزيت في قدر ونضيف الثوم ونحرك قليلاً ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل .
نضيف معجون الطماطم ونحرك لحوالي دقيقتين أو ثلاث ثم نضيف كلاً من الملح والفلفل الأسود والأوريغانو والفلفل الأحمر ونحرك .
نضيف ماء سلق المكرونة ونحرك لدقيقة حتى يتسبك الصوص ثم نضيف الحليب والكريمة والماجي ونحرك حتى يغلي .
خطوات الفتوشيني بالبروكلي والدجاج خطوات الفتوشيني بالبروكلي والدجاج … من وصفات المطبخ الايطالي التي يمكن تناولها في المنزل واعدادها في وقت قصير، فهي وصفات رائعة..
طريقة اعداد لازانيا ريجيم طريقة اعداد لازانيا ريجيم … من الوصفات التي يتم اعدادها في المنزل بطريقة سهلة، فهي وصفة رائعة الطعم وشاملة بروتينات ونشويات..
القائمة البريدية
أشترك في القائمة البريدية ليصلك جديد الوصفات والأطباق الذيذة إلى بريدك الإلكتروني