المقادير
– الزبدة : 150 غراماً
– مارشميلو : 150 غراماً
– بسكويت الشاي السادة : 150 غراماً (مفتت)
– الشوكولا السوداء : 350 غراماً
– الفول السوداني : ربع كوب (غير مملح)
– مارشميلو : 150 غراماً
– بسكويت الشاي السادة : 150 غراماً (مفتت)
– الشوكولا السوداء : 350 غراماً
– الفول السوداني : ربع كوب (غير مملح)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ذوبي الزبدة ثم كسري الشوكولاتة فوق الزبدة وحركي حتى تذوب الشوكولاتة.
- ثم أضيفي البسكويت، والفول السوداني، والمارشميلو، واخلطي حتى تتغمس كل المكونات بالشوكولاتة.
- غلفي صينية الفرن بورق الزبدة.
- ثم صبي المزيج داخل الصينية لتحصلي على طبقة متساوية.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة ثم أخرجيه وقطعيه إلى مربعات وقدميه.
حلى الشوكولاتة بالكراميل:
المقادير
– خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : عبوة
– الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)
– حليب : ثلثان الكوب (مبخر غير محلى)
– الجوز : كوب (مفروم / اختياري)
– كراميل : 340 غراماً (مكعبات حلى كراميل)
– الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)
– حليب : ثلثان الكوب (مبخر غير محلى)
– الجوز : كوب (مفروم / اختياري)
– كراميل : 340 غراماً (مكعبات حلى كراميل)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. ثم ادهني صينية مقاس 9 * 13 انش بالزبدة ورشة طحين.
3. اخلطي خليط الكيك مع الزبدة وثلث كوب من الحليب المبخر في وعاء كبير بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ثم أضيفي الجوز وحركي.
4. ثم اخلطي حلى مكعبات الكراميل مع باقي كمية الحليب المبخر في قدر سميك على نار متوسطة حتى يذوب الكراميل ويصبح المزيج ناعماً.
5. صبي المزيج في الصينية المجهزة ثم صبي خليط الكيك فوقه بشكل متساوي.
6. ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد وقطعي الحلى لمربعات متوسطة وقدميها.
