طريقة التحضير

1. أولاً نحضر الكريمة فنضع في الخفاقة كوب كريمة الخفق وظرفين الدريم ويب ونخفقهم لينفشوا ثم نضيف الجبنة الكريمية ونخفق جيداً ثم نتركها جانباً .
2. في قالب بايريكس نضع في القعر نصف قالب الكيك السادة وفوقه حبات المانجو المكعبات وفوقهم طبقة كريمة ممسوحة .
3. ثم نعيد فوقهم طبقة الكيك المتبقية ومن ثم مانجو ومن ثم كريمة ونمسح جيداً ليصبح الوجه أملس وندخل القالب البراد .
4. في وعاء نضع كوب عصير المانجو وملعقة النشاء ونحرك عالبارد ثم نغليهم على النار ليسمك القوام ثم نصبهم فوق القالب كطبقة أخيرة .
5. وندخلهم البراد لمدة ساعة وعند التقديم نزين القالب بالفراولة والكرز أو المانجو حسب المتوفر وبهذه الطريقة والخطوات البسيطة نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا وصحة وهنا .