طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي سالي فؤاد

طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي سالي فؤاد , تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي لسالي فؤاد لأن البيتزا من الوجبات الخفيفة التي يمكن اخدها في كل مكان خارج المنزل كالرحلات والمصايف وهكذا ويمكنك ان تحضري البيتزا في المنزل بخطوات بسيطة ومقادير غير مكلفة تابعي معنا هذه المقالة لتعرفي الكثير عن خطوات التحضير عبر توااابل

عجينة البيتزا بالزبادي سالي فؤاد

مقادير عجينة البيتزا بالزبادي سالي فؤاد:

• 2 كجم دقيق
• 3 أكوب ماء دافئ
• 2 ملعقة خميرة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1  ملعقة ملح
• 1 كوب زبادي
• وربع كوب زيت الزيتون

مقادير صوص البيتزا:

• 2 ملعقة زيت زيتون
• 3 معلاعق صلصة جاهزة
• 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة فلفل أسود
• 1 ملعقة عسل أبيض
• نصف كوب ماء

خطوات تحضير عجينة البيتزا بالزبادي سالي فؤاد:

1. احضري وعاء واخلطي فيه الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والزعتر ونقلب جيداً
2. ثم ابدأي في إضافة الماء بالتدريج لخليط الدقيق وابدأي العجن بإستمرار حتي تحصلي علي عجينة متماسكة وطرية
3. ثم ضيفي زيت الزيتون حتي يمنع العجينة من التشقق
4. غطي وعاء العجينة واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة الي ان تتخمر
5. بعد ذلك ابدأي في تقسيم العجين بشكل متساوي في الحجم
6. احضري صينية البيتزا الدائرية وضعي فيها عجينة البيتزا وافرديها جيداً
7. ثم ادهني وجه العجينة بصلصة اليتزا وقليل من العسل الأبيض ووزعي عليها شرائح الزيتون والفلفل الأخضر ورشة من الزعتر
8. ثم اخبزي البيتزا في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتي تنضج البيتزا وتصبح جاهزة للتقديم

جربي طريقة مختلفة لعجينة البيتزا بالزبادي وسوف تحصلين علي عجينة بيتزا هشة وطرية من الداخل والخارج