طبق السلطة الروسية هو طبق مميز، ملئ بالخضروات المسلوقة التي لا تضر بجسم الانسان.

يمكن عمله بطريقة سهلة من مطبخك.

مقادير السلطة الروسية :

– نصف كوب جزر مسلوق مقطع .

– نصف كوب بطاطس مسلوقة مقطعة .

– ربع كوب بازيلا مسلوقة .

– بيضات مسلوقة و مقطعة إلى أنصاف .

– نصف كوب مايونيز .

– 3 ملاعق زيت زيتون .

– ملعقة كبيرة خل .

– ربع ملعقة فلفل أسود .

– ملح .

طريقة اعداد السلطة الروسية:

1- ضعي في قدر عميق الملح والزيت والخل والفلفل واخلطي جيداً .

2- أضيفي الجزر والبطاطس و البازيلا واخلطي المزيج.

واتركيه لمدة ساعة واحدة .

3- صفي الخضار من السائل ثم أضيفي المايونيز وحركي جيداً .

4- أضيفي قطع البيض واخلطيها مع السلطة بتأني وقدميها

وبالهناء والعافية