#

طريقة عمل ستيك مشوي مع صلصة السوفريتو

طريقة عمل ستيك مشوي مع صلصة السوفريتو

قدمي شرائح اللحم الستيك المشوية المتبلة بصلصة السوفريتو مع الفلفل الملون. حيث تضفي البهجة على عائلتك مع موسم الاحتفال بالأعياد.

المقادير

6 – 8 اشخاص

  • 2 كيلو شرائح لحم ستيك
  • صوص التتبيل
  • حبة بصل كبيرة مفرية
  • ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة سماق
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 1/2 كوب صلصة السوفريتو
  • الخضار
  • حبة فلفل أخضر شرائح طولية
  • فلفل أصفر وأحمر ألوان شرائح
  • كوسة شرائح
  • فطر
  • طماطم

طريقة التحضير

لتتبيل الستيك

إخلطي المكونات في وعاء عميق للتتبيل.

تبلي شرائح الستيك في خليط التتبيلة لمدة 3 ساعات.

أشعلي الشواية و ضعي الشرائح على طبقة السلك الساخنة على أن تكون مدهونة بطبقة زيت نباتي.

إنتظري حتى يحمر الوجه وتأخذ علامة الشواء، ثم اقلبيها على الوجه الآخر.

إدهني الخضار بزيت الزيتون ورصي القطع على الشواية لتأخذ علامات الشواء.

قدمي الستيك مع صلصة السوفريتو ساخنًا مع الخضروات المشوية والأرز الأبيض والسلطة الخضراء بالهنا والشفا.

التصنيفات

  • #Appetizers
  • #Beverages
  • #Desserts
  • #Main Dishes
  • #Recipes
  • #Salads
  • #Soups
  • #الأطباق الرئيسية
  • #الأطباق المميزة
  • #الحلويات
  • #السلطات
  • #الشوربات
  • #العصائر والمشروبات
  • #المثلجات
  • #المعجنات والمقبلات
  • #توابل دايت
  • #صحي وسريع
  • #فيديو توابل
  • #مشويات

التصنيفات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.