– الدجاج : دجاجة (مقطعة 4 قطع)
– البطاطس : 1 كيلو (مقطعة دوائر)
– البصل : 2 حبة (مفروم شرائح)
– الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
– عصير الليمون : ربع كوب
– فلفل أسود : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة كبيرة
– بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
– الزعتر : ملعقة صغيرة
– الكركم : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– الماء : كوب
– البطاطس : 1 كيلو (مقطعة دوائر)
– البصل : 2 حبة (مفروم شرائح)
– الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
– عصير الليمون : ربع كوب
– فلفل أسود : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة كبيرة
– بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
– الزعتر : ملعقة صغيرة
– الكركم : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– الماء : كوب
