وصفة فيليه السمك بالكريمة

وصفة فيليه السمك بالكريمة ,, هذه الوصفة اللذيذة تقدم خصيصا لمحبي الاسماك

ولأن السمك له الكثير من الفوائد المهمة لجسم الانسان ويجب الاهتمام بتناوله لانه يحتوي على بروتينات هامة للجسم

اهمية تناول الاسماك:

1. تعزيز نمو وعمل الدماغ والخلايا العصبية

ويعود ذلك للأمور الاتية:

• يوفر السمك الأوميغا 3 والأحماض الدهنية الأساسية والمعادن الضرورية لنمو الأعصاب والدماغ في الجنين إذا تم تناوله من قبل الحامل، ويضمن التطور العقلي والبصري السليم.
• ثم وجدنا ان بعض الدراسات علاقة ما بين تناول الأوميغا 3 وتقليل خطر الإصابة بكل من الاكتئاب، والخرف، ومرض الزهايمر.
• تلعب الأوميغا 3 والأحماض الدهنية في السمك دور كبير وأساسي لتعزيز عمل النواقل العصبية، وزيادة الذاكرة والتركيز والعمليات العقلية المختلفة.
• ومن ثم وجد بأن تناول كبار السن للسمك والمأكولات البحرية مرة على الأقل أسبوعيًا يقلل من خطر إصابتهم بالزهايمر والخرف.
• وجد أن من يتناولون الأسماك بانتظام، كانت معدلات الإصابة بالاكتئاب لديهم أقل من غيرهم.

2. تعزيز صحة القلب

• محاربة الالتهابات التي قد تصيب الشرايين والأوعية الدموية.
• الحد من تجلط الدم.
• ومن ثم فأنه يخفض نسبة الدهون والكولسترول الضار في الدم (LDL).
• السيطرة على معدلات ضغط الدم.
• تحسين مرونة الأوعية الدموية.

3. الوقاية من التهاب المفاصل

وجد بأن تناول مصادر أوميغا 3، مثل: الأسماك الزيتية يقدم الفوائد الاتية للمفاصل:

• يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات، وخاصة التهابات المفاصل.
• يخفف من أعراض الالتهاب الروماتويدي، وأمراض المناعة الذاتية، والصدفية.

4. الوقاية من السرطان

5. الوقاية من الإصابة بالربو عند الأطفال

6. الوقاية من السكري