نوع الوصفة :
الحلوياتمدة الطبخ: أقل من ساعةالمطبخ:المصري
طريقة عمل كيكة الزبادي سهله وسريعه
طريقة عمل كيكة الزبادي سهله وسريعه ، كيك سريع التحضير ومثالي للضيف غير المتوقع مع فنجان شاي أو قهوة ، و يزين بالفراولة لاضافة المزيد من النكهة و الشكل الرائع و المميز .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
280 غرام لبن زبادي طبيعي
3 بيضات
½ كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب دقيق منخول
½ ملعقة صغيرة ملح
لتحضير الفراولة
250 غرام فراولة
2 ملعقة كبيرة سكر
5 مل عصير فراولة
50 مل ماء
طريقة التحضير
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 180، وندهن قالب الكيك بالزبدة أو السمنة ونضع ورق الزبدة . نخفق البيض واللبن والزيت والسكر حتى تختلط جيداً، ثم نضيف الفانيليا والدقيق والملح . نضع المزيج في القالب الذي قمنا بتجهيزه ونخبز الكيك في الفرن لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة .
في حال اقترب الجزء العلوي للكيك ليصبح بني اللون قبل أن ينضج المزيج، نغطيه بورق القصدير . نخرج الكيك من الفرن بعد أن ندخل سكيناً ونخرجها دون أن يعلق بها المزيج وبذلك نتأكد من نضوج الكيك .
وبينما يكون الكيك في الفرن نحضّر الفراولة، حيث نضع كل المكونات في وعاء على نار متوسطة ونحرك حتى يذوب السكر وتصبح قطع الفراولة طرية بعض الشيء . نضع الوعاء جانباً ونبقي المكونات دافئة .
ثم عند التقديم، نضع مزيج الفراولة الدافئ الشهي فوق الكيك ونقطعه ونقدمه مع فنجان شاي .
بسبوسة الشعيرية بالطريقة الباكستانية بسبوسة الشعيرية بالطريقة الباكستانية … هي وصفات رائعة تتميز بالطبقة المقرمشة اللذيذة التي تعطي للبسبوسة طعم اخر وجديد غير الطعم المعتاد..
خطوات كيك طبقات الكراميل خطوات كيك طبقات الكراميل … من وصفات المطبخ العالمي، يمكن تقديم هذه الوصفة في المناسبات والاعياد فهي وصفات رائعة الطعم، فيمكن..
القائمة البريدية
أشترك في القائمة البريدية ليصلك جديد الوصفات والأطباق الذيذة إلى بريدك الإلكتروني