طريقة عمل سلطة ديناميت الدجاج , تعتبر سلطة ديناميت الدجاج إحدى أشهى الأطباق التي يمكن تناولها، حيث إنّ من أهم ما يميز هذا الطبق هو النكهة الحارة، والكريمية الغنية بالصوص، وهو من الأطباق سهلة التحضير وذات قيمة غذائية عالية، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل سلطة ديناميت الدجاج .

طريقة عمل سلطة ديناميت الدجاج

مكونات السلطة

• 2 صدور دجاج مقطعة مكعبات.
• طحين لتغليف الدجاج.
• 1 بيض.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملح حسب الرغبة
• 1/2 كوب خس مفروم ناعم.
• 1/2 كوب ملفوف أحمر.
• 1/2 علبة من البندورة كرزية.
• 1/2 علبة من الذرة.
• 1/2 كوب من البصل الأخضر.
• 1/2 كوب جزر مبروش.
• 1/2 علبة من الفاصولياء الحمراء.
• 1/2 كوب من الفلفل الحلو الملون.
• شيبس دوريتوس.

صوص الديناميت

• 1/2 كوب من المايونيز.
• 1 ملعقة صغيرة من صوص الفلفل الحلو.
• 1 ملعقة صغيرة من العسل.
• ثم صلصة سريراتشا وهي صلصة تايلندية حارة، وتضاف حسب الرغبة.

مكونات تتبيلة السلطة

• 1/4 كوب مايونيز
• 3 ملاعق كبيرة كاتشب
• 1/2 كمية صوص الديناميت المذكورة أعلاه
• 3 ملاعق كبيرة لبن.
• 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية.
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ثم ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير سلطة الدجاج بصوص الديناميت

• وضع البيض في و عاء وخفقه جيداً.
• خلط الطحين والفلفل الأسود و البابريكا والملح.
• تغطيس قطع الدجاج بالبيض ثم تغطيتها بالطحين بشكل جيد.
• قلي الدجاج بزيت غزير حتى الاستواء ثم وضعه جانباً.
• ثم وضع مكونات صلصة الديناميت و تقليبها جيداً في وعاء.
• وضع نصف كمية صوص الديناميت على الدجاج المقلي و خلطها جيداً.
• ثم وضع جميع الخضار في وعاء مناسب.
• ثم إضافة الدجاج المتبل بصلصة الديناميت إلى الخضار.
• خلط تتبيلة السلطة في وعاء آخر ثم إضافتها إلى الخضار.
• ثم إضافة الكمية المتبقية من صلصة الديناميت إلى الخضار.
• ترتيب رقائق الدوريتوس على اطراف طبق التقديم.